Bunda2 cantik & kreatif ini saya kasih Resep Kue Lapis yang enak di makan, ini saya dapatkan resep dari group Resep Masakan Harian buatan bunda Kania Setiadi . semoga bermanfaat ya! silahkan untuk cek di bawah ini bahan dan cara buatnya. Bahan-bahan 250 gr Tp tapioka/tp kanji 250 gr Tp terigu 250 gr gula pasir (bs d tmbah klw suka lbih manis) 1000 ml/ 1 liter santan kental (tdk perlu d rebus dl) 1/2 sdt vanili Bubuk 1/4 sdt garam halus Pewarna makanan sesuai selera,sy pakai wrn merah dan hijau sbagian adonan d biarkn putih.
Cara Membuat : Campur tepung tapioka,tepung terigu,gula,garam,vanili,ke dalam wadah tambahkan air santan sedikit dalam sedikit sambil Terus di aduk sampai adonan benar – benar tercampur rata, lalu saring adonan biar halus dan tidak bergerindil. Bagi adonan jd bbrapa bagian sesuai yg diinginkan, tambahkan pewarna makanan,panaskn kukusan, oles loyang dgn minyak sayur ambil 2 sendok makan adonan dasar kukus slm 5-7 mnit, atau sampai adonan dasar matang dan licin kmudian tuang adonan kdua kukus lg 5 mnit lakukan sampai adonan habis,lspisan trakhir kukus slm 20-25 mnit.. Setelah matang angkat biarkn dingin,kluarkn dari cetakan lalu potong2.
selamat mencoba semoga berhasil !
sumber asli